Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pemimpin yang dinamis dan berorientasi pada hasil? Ulee Kareng Coffee, salah satu ikon kuliner paling legendaris dan berkembang pesat, saat ini membuka peluang bagi individu berbakat untuk mengisi posisi Manager Unit Usaha di Banda Aceh.
Dalam peran strategis ini, Anda akan bertanggung jawab penuh atas operasional harian, pengembangan staf, dan pencapaian target profitabilitas unit bisnis. Kami mencari sosok yang mampu menjaga standar kualitas pelayanan premium kami sambil terus berinovasi untuk memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Jika Anda memiliki integritas tinggi, kepemimpinan yang kuat, dan hasrat untuk membawa bisnis lokal ke level berikutnya, kami ingin bertemu dengan Anda.
Kami menawarkan paket kompensasi kompetitif, bonus kinerja berbasis pencapaian, serta jalur pengembangan karir yang jelas di dalam organisasi kami yang terus berekspansi.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian unit usaha untuk memastikan efisiensi dan kualitas pelayanan maksimal.
- Menyusun dan mengeksekusi strategi penjualan untuk mencapai target bulanan yang telah ditetapkan.
- Memimpin, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim staf unit guna meningkatkan produktivitas.
- Melakukan kontrol ketat terhadap stok, inventaris, dan arus kas harian.
- Menjamin kepatuhan terhadap standar kebersihan, kesehatan, dan pelayanan (SOP) perusahaan.
- Menangani masukan atau keluhan pelanggan dengan profesional untuk menjaga loyalitas konsumen.
- Menyusun laporan kinerja bulanan dan memberikan analisis pengembangan bisnis kepada manajemen pusat.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan Diploma atau Sarjana dari jurusan Manajemen, Perhotelan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2-3 tahun dalam posisi manajerial di industri F&B, ritel, atau pelayanan pelanggan.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan mampu memotivasi tim dalam lingkungan kerja yang sibuk.
- Memiliki pemahaman mendalam tentang manajemen inventaris dan operasional keuangan dasar.
- Berorientasi pada target dan memiliki kemampuan pemecahan masalah yang baik.
- Keterampilan komunikasi yang sangat baik, baik secara interpersonal maupun kepemimpinan.
- Bersedia ditempatkan di Banda Aceh dan bekerja dengan sistem kontrak.