Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pemimpin yang berorientasi pada hasil dan memiliki gairah dalam industri kuliner atau ritel? Mamitoko Store saat ini mencari Operational Manager yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Sebagai Operational Manager, Anda akan memegang peran krusial dalam mengarahkan operasional harian, mengoptimalkan proses bisnis, serta menjadi tulang punggung dalam mendukung strategi ekspansi perusahaan kami.
Kandidat yang ideal adalah seseorang yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, mampu bekerja di lingkungan yang serba cepat, dan memiliki visi strategis untuk meningkatkan efisiensi operasional. Anda akan bekerja sama dengan tim manajemen senior untuk memastikan setiap cabang beroperasi sesuai standar kualitas tinggi kami, sembari tetap menjaga produktivitas dan kepuasan pelanggan.
Jika Anda adalah pemimpin yang proaktif, mampu memecahkan masalah dengan kreatif, dan ingin memberikan dampak nyata bagi pertumbuhan bisnis, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini.
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional harian toko untuk memastikan standar layanan dan kualitas produk tetap terjaga.
- Mengembangkan dan menerapkan SOP operasional yang efisien untuk meningkatkan produktivitas tim.
- Menganalisis performa bisnis dan laporan operasional untuk memberikan rekomendasi perbaikan yang berdampak.
- Mengelola perencanaan SDM, termasuk pelatihan, jadwal kerja, dan pengembangan kinerja staf.
- Berkoordinasi dengan tim manajemen pusat dalam menyusun strategi ekspansi dan pembukaan cabang baru.
- Mengawasi manajemen inventaris dan rantai pasokan untuk meminimalkan waste dan memaksimalkan profitabilitas.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan, keselamatan kerja, dan standar kebersihan di lingkungan toko.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan Sarjana (S1) di bidang Manajemen, Bisnis, Perhotelan, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Manager Operasional atau posisi manajerial serupa, diutamakan di industri ritel atau F&B.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan mampu memotivasi tim dalam lingkungan yang dinamis.
- Kemampuan analitis yang tajam dengan kemahiran dalam mengoperasikan software manajemen operasional dan MS Office (terutama Excel).
- Memiliki pemahaman mendalam mengenai manajemen biaya (Cost Control) dan strategi peningkatan profit.
- Keterampilan komunikasi interpersonal dan negosiasi yang luar biasa dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris.
- Bersedia bekerja dengan mobilitas tinggi di wilayah Jakarta Selatan.