Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pemimpin yang berorientasi pada hasil dan memiliki passion di industri kuliner? RamenYA!, salah satu brand ramen terkemuka di Indonesia, sedang mencari Outlet Supervisor yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami di wilayah Surabaya.
Sebagai Outlet Supervisor, Anda akan menjadi ujung tombak dalam memastikan setiap mangkuk ramen yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi dan setiap pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang memuaskan. Anda akan memimpin tim di lapangan, mengelola operasional harian, dan memastikan target perusahaan tercapai dengan efisien. Kami mencari sosok yang disiplin, komunikatif, dan memiliki kemampuan problem-solving yang tajam dalam lingkungan ritel yang serba cepat.
Tanggung Jawab
- Mengawasi operasional harian outlet untuk memastikan kepatuhan terhadap SOP perusahaan.
- Memimpin, mengarahkan, dan memotivasi staf outlet dalam memberikan layanan pelanggan yang unggul.
- Mengelola stok barang (inventory), memastikan kualitas bahan baku terjaga, dan meminimalisir waste.
- Menyusun jadwal kerja staf untuk memastikan efisiensi operasional.
- Melakukan kontrol kualitas terhadap setiap produk yang disajikan kepada pelanggan.
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan memberikan solusi yang efektif.
- Menyusun laporan operasional harian dan bulanan untuk manajemen.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat (D3/S1 di bidang Perhotelan/Pariwisata lebih diutamakan).
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Supervisor atau Team Leader di restoran, kafe, atau industri F&B.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Disiplin, jujur, memiliki integritas tinggi, dan berorientasi pada target.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu membangun kerjasama tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di Surabaya atau bersedia ditempatkan di wilayah Surabaya.