Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki semangat tinggi dalam dunia pelayanan dan ingin mengembangkan karir di industri perhotelan bintang lima? kang Libo International Hotel sedang mencari individu yang berdedikasi dan antusias untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran di cabang Jakarta Utara.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah dari pengalaman bersantap tamu internasional kami. Kami mencari pribadi yang tidak hanya memberikan layanan prima, tetapi juga mampu menciptakan suasana yang hangat, profesional, dan tak terlupakan bagi setiap tamu yang datang. Jika Anda adalah seseorang yang detail, ramah, dan ingin belajar standar pelayanan kelas dunia, inilah kesempatan emas untuk Anda.
Kami menawarkan paket kompensasi yang kompetitif, asuransi kesehatan lengkap, serta lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda. Bergabunglah bersama tim kami dan ambil langkah besar dalam karir hospitalitas Anda hari ini.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengarahkan mereka ke meja yang tersedia sesuai standar operasional hotel.
- Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi hidangan, dan menangani pesanan tamu secara akurat.
- Memastikan area restoran tetap bersih, rapi, dan siap melayani tamu setiap saat.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan penyajian makanan tepat waktu dan sesuai dengan preferensi tamu.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sikap profesional dan solutif.
- Menjalankan proses pembayaran (billing) dengan akurat menggunakan sistem POS hotel.
- Berpartisipasi dalam pertemuan briefing tim untuk membahas target layanan harian dan promosi hotel.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat, diutamakan lulusan Perhotelan/Pariwisata.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan atau server di restoran atau hotel (pengalaman di hotel berbintang menjadi nilai tambah).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia; kemahiran dalam Bahasa Inggris (lisan) adalah wajib.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap yang ramah (service-oriented).
- Mampu bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki disiplin tinggi, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai etika pelayanan makanan dan minuman (F&B Service).