Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin memulai karier di industri makanan? Kami sedang mencari individu yang energik, jujur, dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Staff Dapur di Surabaya. Jika Anda adalah seseorang yang cekatan dalam membantu operasional dapur dan memiliki keinginan untuk berkembang, inilah kesempatan yang tepat bagi Anda.
Sebagai bagian dari tim dapur kami, Anda akan berperan penting dalam menjaga kelancaran persiapan makanan sehari-hari. Kami mencari kandidat yang dapat bekerja dalam tim, memiliki kedisiplinan tinggi, serta mengutamakan kebersihan dan standar pelayanan yang baik. Bergabunglah bersama kami dan nikmati manfaat menarik termasuk THR dan makan siang harian.
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan area kerja (sanitasi).
- Membantu proses memasak masakan harian dengan cekatan.
- Melakukan kontrol stok bahan baku secara berkala.
- Memastikan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
- Menjaga koordinasi dan komunikasi yang baik dengan seluruh anggota tim.
- Mematuhi peraturan keselamatan kerja dan kebersihan di lingkungan dapur.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMP/SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja di bidang dapur/restoran menjadi nilai tambah.
- Jujur, disiplin, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja secara shift dan di bawah tekanan jam sibuk.
- Memiliki ketelitian tinggi dalam menjaga kebersihan peralatan dan bahan pangan.
- Berdomisili di Surabaya dan sekitarnya.
- Bersedia bekerja segera dengan komitmen jangka panjang.