Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki ketertarikan yang mendalam terhadap industri ritel makanan segar dan ingin membangun karir profesional Anda? PT SUMBER KARYA DIGITAL sedang membuka lowongan pekerjaan untuk posisi Staff Fresh Food (Meat, Fish, and Produce) untuk penempatan di wilayah Sulawesi Selatan. Kami mencari individu yang berdedikasi, cekatan, dan memiliki komitmen tinggi terhadap standar kualitas serta kepuasan pelanggan.
Sebagai Staff Fresh Food, Anda akan memegang peran kunci dalam menjaga kualitas, kesegaran, dan presentasi produk pangan harian mulai dari daging, ikan segar, hingga buah dan sayur (produce). Peran ini sangat vital untuk memastikan pelanggan mendapatkan produk dengan mutu terbaik setiap harinya. Anda akan bekerja sama dalam tim yang dinamis untuk mencapai target operasional toko dan mempertahankan standar kebersihan yang ketat sesuai dengan regulasi keamanan pangan yang berlaku.
Bergabunglah dengan PT SUMBER KARYA DIGITAL dan nikmati berbagai keuntungan mulai dari gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif, hingga kesempatan pengembangan karir yang terstruktur di industri ritel fresh food yang terus tumbuh pesat di Indonesia.
Di PT SUMBER KARYA DIGITAL, kami sangat menghargai kontribusi setiap karyawan. Kami menyediakan pelatihan berkala untuk meningkatkan keahlian teknis Anda dalam penanganan produk segar (handling fresh food), teknik pemotongan yang higienis, serta keterampilan pelayanan pelanggan standar tinggi. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari perjalanan sukses kami dan segera kirimkan lamaran terbaik Anda!
Tanggung Jawab
- Memilih, memilah, dan memastikan kualitas serta kesegaran produk daging, ikan, sayur, dan buah yang dipajang di area penjualan.
- Melakukan penanganan produk (food handling) dengan benar, termasuk teknik pemotongan, pembersihan, dan pengemasan yang higienis.
- Mengatur pajangan produk (merchandising) secara menarik dan rapi di rak display sesuai dengan standar estetika perusahaan.
- Memantau tingkat persediaan (stock control) produk segar di area penjualan serta gudang penyimpanan dingin (chiller/freezer).
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan pemotong, timbangan, serta display produk sesuai standar HACCP dan sanitasi.
- Memberikan pelayanan terbaik secara ramah dan informatif kepada pelanggan yang membutuhkan bantuan atau informasi mengenai produk segar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang yang sama (Fresh Food/Supermarket/Ritel) lebih disukai (lulusan baru dipersilakan melamar).
- Memiliki pemahaman dasar tentang teknik penanganan produk segar, penyimpanan suhu dingin, serta standar higienitas makanan.
- Mampu menggunakan peralatan pemotong daging/ikan dengan aman dan benar.
- Memiliki fisik yang prima, jujur, teliti, cekatan, dan mampu bekerja dalam sistem shift serta di hari libur.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan yang prima.