Deskripsi Pekerjaan
Kami, Joe & Dough, sebuah brand F&B terkemuka di Jakarta, sedang membuka kesempatan bagi kandidat yang bersemangat dan berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Steward di outlet kami. Sebagai seorang Steward, Anda akan menjadi bagian penting dari tim operasional restoran, memastikan seluruh peralatan dapur dan area kerja bersih, higienis, dan siap pakai sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan yang ketat.
Kami mencari individu yang jujur, pekerja keras, dan memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik melalui kebersihan dan kerapian. Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda di industri hospitality yang dinamis bersama Joe & Dough! Anda akan bekerja dalam lingkungan yang suportif dan mendapatkan kesempatan untuk belajar serta berkembang.
Tanggung jawab utama Anda adalah memastikan semua standar kebersihan terpenuhi, membantu kelancaran operasional dapur, dan mendukung tim dalam memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda siap untuk tantangan baru dan ingin menjadi bagian dari tim yang solid, jangan ragu untuk melamar!
Kami mencari individu yang jujur, pekerja keras, dan memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik melalui kebersihan dan kerapian. Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda di industri hospitality yang dinamis bersama Joe & Dough! Anda akan bekerja dalam lingkungan yang suportif dan mendapatkan kesempatan untuk belajar serta berkembang.
Tanggung jawab utama Anda adalah memastikan semua standar kebersihan terpenuhi, membantu kelancaran operasional dapur, dan mendukung tim dalam memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda siap untuk tantangan baru dan ingin menjadi bagian dari tim yang solid, jangan ragu untuk melamar!
Tanggung Jawab
- Melaksanakan operasional outlet sesuai standar SOP yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan seluruh area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan restoran.
- Mencuci peralatan dapur (piring, gelas, alat masak) menggunakan mesin pencuci piring atau secara manual.
- Memastikan ketersediaan peralatan bersih untuk kebutuhan operasional harian.
- Melakukan pengecekan dan pemeliharaan rutin terhadap peralatan dapur.
- Membantu tim dapur dalam persiapan bahan makanan (mise en place) jika diperlukan.
- Melaksanakan pemilahan dan pembuangan sampah sesuai prosedur kebersihan.
- Melaporkan kerusakan atau kebutuhan peralatan kepada supervisor.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, lebih disukai jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Pengalaman kerja sebagai Steward atau di posisi terkait di restoran, hotel, atau kafe minimal 1 tahun (Fresh graduates dipersilakan mendaftar).
- Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan dan sanitasi makanan (HACCP).
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Memiliki integritas, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di Jakarta Raya atau sekitarnya.
- Sehat jasmani dan rohani.