Deskripsi Pekerjaan
Kami menc Supervisor Restoran yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Batam. Sebagai Supervisor Restoran, Anda akan memimpin tim untuk memberikan layanan prima kepada pelanggan dan memastikan operasional restoran berjalan lancar. Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan staf, manajemen inventaris, dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kesehatan. Kami menawakan gaji yang kompetitif ditambah bonus kinerja berdasarkan penjualan. Jika Anda memiliki passion dalam industri perhotelan dan pariwisata, dan siap untuk mengambil tantangan, kami mengundang Anda untuk melamar.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian restoran untuk memastikan layanan prima
- Melatih dan mengawasi kinerja staf untuk mencapai standar yang ditetapkan
- Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar
- Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku
- Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan restoran
- Mengelola keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan efektif
- Mencapai target penjualan dan meningkatkan kepuasan pelanggan
- Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai supervisor atau posisi kepala di restoran
- Memiliki pengetahuan tentang industri perhotelan dan pariwisata
- Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengelola staf
- Memiliki integritas dan tanggung jawab yang tinggi
- Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan
- Siap untuk bekerja dalam shift