Deskripsi Pekerjaan
Brunch Club Bali, restoran brunch populer dan terkemuka yang terletak di kawasan strategis Pulau Dewata, dengan bangga membuka lowongan pekerjaan baru untuk posisi Waiter & Host yang penuh semangat, ramah, dan profesional.
Kami adalah tim muda yang solid, penuh gairah, dan berkomitmen tinggi untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik bagi setiap tamu dari berbagai penjuru dunia. Jika Anda memiliki kepribadian yang ceria, antusiasme tinggi, serta standar pelayanan prima, Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung bersama keluarga besar kami!
Bergabunglah dengan Brunch Club Bali dan jadilah bagian dari tim hospitality terbaik di Bali. Lingkungan kerja kami yang fast-paced, modern, dinamis, dan penuh dukungan akan memberikan Anda kesempatan luas untuk mengembangkan keterampilan profesional di industri F&B, Pariwisata, dan Perhotelan yang terus berkembang pesat.
Sebagai seorang Waiter & Host, peran Anda sangat vital dalam menciptakan first impression yang tak terlupakan. Anda bukan hanya seorang pelayan, tetapi seorang brand ambassador yang akan belajar secara langsung tentang standar operasional restoran high-end, teknik up-selling yang efektif, serta cara membangun hubungan baik dengan tamu mancanegara.
Kami menawarkan paket kompensasi yang sangat kompetitif, meliputi gaji pokok yang menarik, tunjangan makan, insentif bulanan berdasarkan performa, serta jenjang karir yang jelas dan terstruktur. Pelatihan penuh dan pengembangan skill akan diberikan secara rutin kepada kandidat terbaik yang memiliki semangat belajar tinggi.
Kami mencari individu yang siap bekerja dalam sistem shift dan mampu menghadapi situasi sibuk dengan tenang, sigap, dan profesional. Jika Anda memiliki passion yang kuat di dunia pelayanan dan ingin mengembangkan karir di restoran berkelas, jangan tunda lagi. Segera kirimkan lamaran dan CV terbaik Anda melalui JobStreet!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengelola meja reservasi secara efisien menggunakan sistem booking.
- Memberikan rekomendasi menu dan menjelaskan spesial hari ini dengan antusias dan pengetahuan produk yang mendalam.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar operasional dan presentasi Brunch Club Bali yang ketat.
- Memastikan kepuasan tamu selama proses bersantap dan menangani keluhan atau permintaan khusus dengan solusi terbaik dan sigap.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan ketersediaan stok alat makan serta area kerja setiap saat.
- Berkomunikasi secara profesional dan cepat dengan tim dapur serta bar untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
- Memproses pembayaran tamu dengan akurat, baik secara tunai, kartu, maupun dompet digital.
- Membantu tim dalam proses opening dan closing restoran, termasuk penataan meja dan logistik harian.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun dengan penampilan menarik, rapi, dan profesional.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter / Waitress / Hostess di restoran, cafe, atau hotel berbintang (diutamakan).
- Jujur, disiplin, dan memiliki integritas tinggi dalam bekerja.
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri di bawah tekanan.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan) dengan baik; kemampuan bahasa asing lainnya merupakan nilai tambah besar.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan, hari libur nasional, dan event spesial.
- Domisili di wilayah Bali (Denpasar, Badung, Gianyar, Tabanan) dan memiliki transportasi sendiri.
- Memiliki passion kuat di dunia Food & Beverage dan Hospitality serta semangat belajar yang tinggi.