Deskripsi Pekerjaan
Gobel Dharma Sarana Karya (GDSK) saat ini membuka kesempatan karir bagi individu yang profesional dan berdedikasi untuk mengisi posisi Waiter Rumah Sakit di wilayah Jakarta Utara. Peran ini bukan sekadar melayani makanan, melainkan menjadi bagian penting dalam mendukung proses pemulihan pasien melalui penyajian nutrisi yang tepat dan pelayanan yang empati.
Sebagai tenaga profesional di lingkungan medis, Anda bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan disajikan sesuai dengan standar kebersihan (higiene) yang ketat dan protokol kesehatan rumah sakit. Kami mencari kandidat yang memiliki disiplin tinggi, mampu bekerja secara efisien di bawah pengawasan ketat, serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pasien maupun tim medis lainnya.
Bergabung bersama kami berarti Anda menjadi bagian dari salah satu perusahaan katering industrial dan layanan fasilitas terkemuka di Indonesia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang stabil dan kesempatan untuk mengembangkan keahlian di sektor hospitality khusus layanan kesehatan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan makanan dan minuman kepada pasien sesuai dengan jadwal makan yang telah ditetapkan oleh pihak rumah sakit.
- Memastikan setiap nampan makanan sesuai dengan kartu diet pasien dan instruksi dari departemen gizi.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi peralatan makan serta troli distribusi makanan sesuai standar HACCP.
- Mengambil kembali peralatan makan yang telah digunakan dari kamar pasien setelah waktu makan selesai.
- Melakukan inventarisasi peralatan makan dan melaporkan jika terdapat kerusakan atau kehilangan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur (kitchen) terkait ketersediaan menu dan perubahan pesanan mendadak.
- Memberikan pelayanan yang sopan, ramah, dan profesional kepada pasien serta keluarga pasien.
- Menerapkan protokol keselamatan dan kesehatan kerja (K3) serta penggunaan APD yang sesuai di lingkungan rumah sakit.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK Jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau Pariwisata.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress, lebih disukai di lingkungan Rumah Sakit, Hotel, atau Catering Industrial.
- Memahami dasar-dasar pelayanan makanan dan standar kebersihan pangan (Food Safety).
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada kepuasan pelanggan (Service Excellence).
- Sehat jasmani dan rohani, serta memiliki fisik yang prima untuk mobilitas tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada hari libur nasional atau akhir pekan.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan mematuhi standar grooming perusahaan.
- Domisili di wilayah Jakarta Utara dan sekitarnya lebih diutamakan.