Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion yang membara dalam menciptakan mahakarya dari adonan? Apakah Anda bermimpi untuk menghadirkan senyum melalui setiap gigitan roti dan kue yang lezat? Jika ya, PT. KANVAS MITRA AKTIVA sedang mencari seorang Baker Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Medan!
Sebagai Baker di PT. KANVAS MITRA AKTIVA, Anda akan menjadi jantung dari dapur kami, bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam roti, kue, dan pastry berkualitas tinggi. Kami mencari individu yang tidak hanya terampil dalam teknik baking, tetapi juga memiliki kreativitas untuk berinovasi dan komitmen terhadap keunggulan rasa dan presentasi. Ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang mencintai proses pembuatan kue dan roti, mulai dari pemilihan bahan terbaik hingga sentuhan akhir yang memukau.
Kami bangga dengan lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung, tempat Anda dapat mengembangkan keterampilan dan mengeksplorasi potensi kreatif Anda. Anda akan bekerja dengan bahan-bahan segar, peralatan modern, dan tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. PT. KANVAS MITRA AKTIVA berkomitmen untuk menciptakan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga dibuat dengan cinta dan perhatian.
Jika Anda siap untuk menantang diri sendiri, menyalurkan kreativitas Anda, dan menjadi bagian dari tim yang menghargai keahlian Anda, kami mengundang Anda untuk melamar. Bergabunglah bersama kami di Medan dan bantu kami memanggang kebahagiaan!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memanggang berbagai jenis roti, kue, dan pastry sesuai resep standar perusahaan.
- Mengukur dan mencampur bahan-bahan dengan akurat serta memastikan kualitas bahan baku.
- Mengoperasikan dan memelihara peralatan dapur dan baking dengan aman dan efisien.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan.
- Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pasokan secara berkala.
- Mengembangkan ide-ide baru untuk produk roti dan pastry yang inovatif dan menarik.
- Mendekorasi produk roti dan pastry untuk penyajian yang menarik dan estetis.
- Memastikan semua produk disajikan sesuai standar kualitas dan presentasi perusahaan.
Kualifikasi
- Memiliki passion kuat dalam membuat kue, roti, dan pastry.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi baker atau asisten baker di dapur komersial lebih diutamakan, namun pelamar dengan keahlian rumah yang kuat juga dipertimbangkan.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan baik.
- Memiliki pemahaman dasar tentang sanitasi makanan dan praktik kebersihan dapur yang baik.
- Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk pagi hari, malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
- Teliti, rapi, dan mampu mengikuti resep dengan presisi.
- Lulusan SMA/SMK atau sederajat.
- Fisik kuat dan mampu mengangkat beban sedang.