Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pencinta kopi yang berdedikasi dan memiliki keterampilan latte art yang mumpuni? Kopi Senja Medan sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dalam tim kami yang dinamis. Kami menawarkan lingkungan kerja kreatif, fasilitas modern, dan kesempatan untuk terus berkembang dalam dunia industri kopi spesialti di jantung kota Medan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi dengan standar resep perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso profesional dan melakukan kalibrasi rutin.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan memuaskan.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area bar sesuai standar kesehatan.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan inventaris harian.
- Melakukan kreasi menu musiman dan teknik latte art.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur operasional kafe berjalan lancar.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista di coffee shop.
- Memahami teknik dasar brewing dan pengoperasian mesin kopi komersial.
- Memiliki passion yang tinggi terhadap industri kopi dan hospitality.
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etika kerja yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Domisili di Sumatera Utara (Medan dan sekitarnya).