Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim dinamis PT Samudra Maha Estetika, sebuah perusahaan yang dikenal atas komitmennya terhadap inovasi dan keunggulan dalam berbagai sektor. Kami membuka kesempatan bagi individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk mengisi posisi Pekerja Harian Dapur. Peran ini krusial dalam mendukung operasional kami, khususnya di lingkungan dapur yang melayani berbagai kebutuhan, termasuk yang terkait dengan brand kami, Dermaesthetics.
Jika Anda memiliki semangat untuk #GrowwithDermaesthetics dan dedikasi yang tinggi terhadap kebersihan, efisiensi, serta kualitas dalam setiap hidangan, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari keluarga kami. Sebagai Pekerja Harian Dapur, Anda akan menjadi elemen penting dalam tim kami, memastikan setiap aspek operasional dapur berjalan lancar dan berkontribusi langsung pada penyediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi yang sesuai standar kami.
Posisi ini menawarkan fleksibilitas yang sangat cocok bagi Anda yang mencari pengalaman kerja harian dalam industri hospitaliti yang dinamis dan berkembang pesat di jantung kota Jakarta Pusat. Kami mencari individu yang tidak hanya cekatan dalam tugas-tugas dapur dasar, tetapi juga memiliki inisiatif tinggi, mampu bekerja dengan cepat, dan berkomitmen penuh terhadap penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat.
Ini adalah kesempatan emas untuk mendapatkan pengalaman berharga, mengembangkan keahlian Anda di bidang kuliner, dan menjadi bagian dari perusahaan yang tidak hanya menghargai kinerja tetapi juga peduli terhadap pertumbuhan dan kesejahteraan karyawannya. Apabila Anda siap untuk lingkungan kerja yang mendukung, kolaboratif, dan dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda untuk bergabung bersama kami di PT Samudra Maha Estetika.
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan dasar (misalnya, memotong, mencuci, mengupas) sesuai standar kebersihan.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi seluruh area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan.
- Mencuci dan mensterilkan peralatan masak, perkakas, dan peralatan makan sesuai prosedur operasional standar.
- Membantu penataan hidangan sederhana dan penyajian makanan atau minuman sesuai instruksi dari tim dapur.
- Mematuhi semua pedoman kebersihan, keamanan pangan (HACCP), dan standar operasional yang berlaku ketat.
- Membantu dalam pengelolaan stok bahan makanan sederhana, memastikan penataan rapi, dan melaporkan kebutuhan atau kekurangan.
- Melaksanakan tugas-tugas dapur lain yang relevan sesuai arahan dan kebutuhan harian untuk mendukung kelancaran operasional.
- Mendukung tim dapur dalam menciptakan lingkungan kerja yang efisien, harmonis, dan produktif.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja di dapur, restoran, kafe, atau lingkungan kuliner, meskipun pemula yang bersemangat dipersilakan melamar.
- Memiliki fisik yang sehat, energik, dan stamina yang baik untuk bekerja di lingkungan dapur yang sibuk dan bergerak cepat.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan baik, menunjukkan sikap kooperatif.
- Memiliki sikap yang jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan inisiatif tinggi dalam setiap tugas.
- Bersedia bekerja secara fleksibel sebagai pekerja harian sesuai jadwal yang ditentukan, termasuk akhir pekan jika diperlukan.
- Memiliki pemahaman dasar tentang kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Diutamakan berdomisili di Jakarta Pusat atau area sekitarnya untuk kemudahan akses transportasi dan waktu.