Deskripsi Pekerjaan
Kami dari The Grand Imperial Hotel & Restaurant mengundang Anda untuk bergabung menjadi bagian dari tim layanan kami yang unggul. Sebagai Pelayan (Waiter/Waitress), Anda akan menjadi wajah utama kami di depan tamu, menyediakan pengalaman makanan dan minuman yang luar biasa. Kami mencari individu yang memiliki jiwa pelayanan yang tinggi, integritas, dan kemampuan komunikasi yang kuat.
Jika Anda memiliki passion dalam dunia hospitality dan ingin berkembang dalam lingkungan profesional yang dinamis, posisi ini cocok untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan ramah dan profesional dari saat tiba hingga saat meninggalkan lokasi.
- Menerima dan mencatat pesanan tamu secara akurat, mengkonfirmasi ketersediaan menu, dan mengirimkannya ke dapur.
- Mengantar hidangan dan minuman ke meja tamu dengan tepat waktu dan presentasi yang menarik.
- Menjaga kebersihan meja dan area makan selama jam operasional.
- Menangani keluhan tamu dengan bijak dan menawarkan solusi yang memuaskan.
- Memastikan aset dan perlengkapan meja selalu dalam kondisi prima.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur layanan yang lancar.
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara.
- Memiliki pengalaman kerja sebagai Pelayan di restoran hotel atau fine dining (diutamakan).
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik (standar profesional).
- Berbahasa Indonesia dengan lancar dan memiliki kemampuan bahasa Inggris dasar.
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama serta bergerak aktif.
- Berorientasi pada layanan pelanggan (Customer Oriented) dan berdisiplin.
- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti SOP yang berlaku.