Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Nusantara sebagai Pembantu Dapur yang energik dan teliti! Kami mencari individu yang bersemangat untuk mendukung operasi dapur kami dengan efisiensi dan standar kebersihan tertinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan dinamis yang menghargai dedikasi dan kerja keras. Peluang untuk berkembang dalam industri kuliner terdepan di Sumatera Utara menanti Anda!
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan sesuai standar restoran
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja dapur
- Mendukung tim koki dalam proses memasak dan penyajian
- Mengelola inventaris bahan makanan dan pemesanan
- Melakukan pembersihan alat masak dan peralatan dapur
- Memastikan keselamatan makanan dan kepatuhan HACCP
- Bekerja sama dengan tim untuk efisiensi operasional
- Mendukung aktivitas penyajian di area serbaguna
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman kerja di dapur minimal 1 tahun (diutamakan)
- Kemampuan bekerja cepat dan akurat di bawah tekanan
- Komitmen terhadap standar kebersihan dan sanitasi
- Kemampuan bekerja dalam tim yang dinamis
- Kesediaan bekerja shift fleksibel (termasuk akhir pekan)
- Kemampuan dasar dalam mengelola inventaris
- Memiliki sertifikat keamanan makanan (diutamakan)