Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Short-order Cook yang energik dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Warung Nusantara. Anda akan menjadi bagian penting dalam menghadirkan hidangan lezat dan berkualitas tinggi bagi pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang solid, Anda akan kesempatan untuk mengembangkan bakat memasak Anda sambil memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.
Warung Nusantara dikenal dengan cita rasa autentik Indonesia yang kaya dan kami percaya kualitas hidangan dimulai dari dapur. Bergabunglah dengan kami dan jadi bagian dari revolusi kuliner di Sumatera Utara!
Tanggung Jawab
- Memasak berbagai hidangan cepat sesuai pesanan pelanggan dengan presisi dan kecepatan
- Mengelola inventori bahan makanan dan menjamin ketersediaan stok harian
- Mempertahankan kebersihan dan standar sanitasi di area kerja dapur
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional restoran
- Mengikuti standar prosedur keamanan pangan dan higiene
- Mengadaptasi menu sesuai permintaan khusus pelanggan (diet, alergi, dll)
- Melakukan penyiapan bahan makanan sesuai standar restoran
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai short-order cook atau posisi serupa
- Kemampuan mengelola waktu dan bekerja di bawah tekanan
- Pemahaman mendalam tentang teknik memasak cepat dan efisien
- Komunikasi yang baik dan sikap ramah dalam bekerja dengan tim
- Kepatuhan terhadap protokol keamanan dan sanitasi pangan
- Keahlian dalam mengoperasikan peralatan dapur standar
- Kemampuan membaca dan mengikuti resep dengan akurat
- Ketersediaan untuk bekerja dalam shift termasuk akhir pekan