Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Board and Bites co sebagai Team Produksi di Denpasar Barat, Bali! Kami mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dengan tim produksi kreatif kami. Anda akan menjadi bagian penting dalam proses pembuatan cheese platter yang elegan, mulai dari pemilihan bahan hingga presentasi akhir yang memukau. Tugas Anda mencakup pengelolaan inventaris bahan baku secara efisien, memastikan stok selalu terjaga, dan bekerja secara kolaboratif dengan tim lain untuk memenuhi target produksi. Kesempatan ini menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan jadwal fleksibel yang disesuaikan dengan pengiriman dan kebutuhan standby. Ideal bagi mereka yang berpengalaman dalam produksi makanan dan mencari kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dalam industri kuliner yang berkembang pesat di Bali.
Tanggung Jawab
- Membuat dan merangkai cheese platter sesuai standar kualitas dan desain
- Mengelola stok bahan baku dengan sistem inventaris terorganisir
- Mengerjakan tugas produksi sesuai jadwal yang telah ditetapkan
- Siap bekerja pada jam pengiriman dan standby saat diperlukan
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar HACCP
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional
- Melaporkan kebutuhan bahan dan masalah produksi kepada atasan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang produksi makanan atau terkait
- Memahami teknik merangkai platter dan presentasi makanan
- Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan baku
- Disiplin dalam bekerja sesuai jadwal dan deadline
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat peak hours
- Miliki sertifikat kesehatan (PKL) yang masih berlaku
- Bertanggung jawab, detail-oriented, dan memiliki etika kerja yang baik