Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Technical Baker dan berkontribusi dalam pembuatan produk bakery berkualitas tinggi di lingkungan profesional yang mendukung pengembangan keahlian dan inovasi. Posisi ini ideal bagi individu yang bersemangat tentang seni dan sains memanggang, menawarkan peluang untuk meningkatkan keahlian teknis dan terlibat dalam pengembangan produk. Kami berkomitmen untuk mendorong budaya pembelajaran berkelanjutan dan keunggulan, di mana kontribusi Anda akan memberikan dampak signifikan pada kualitas produk dan kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab
- Mengembangkan dan meningkatkan teknik dan resep memanggang
- Memastikan konsistensi dan kualitas produk bakery
- Terlibat dalam pengembangan dan pengujian produk baru
- Mempertahankan lingkungan kerja yang bersih dan aman
- Berkolaborasi dengan tim untuk mencapai target produksi
- Mengikuti tren terkini dan praktik terbaik industri
- Melatih staf junior tentang prosedur memanggang
Kualifikasi
- Pengalaman terbukti sebagai baker atau peran serupa
- Pengetahuan kuat tentang teknik dan bahan memanggang
- Kemampuan bekerja di lingkungan yang cepat
- Perhatian terhadap detail dan berorientasi pada kualitas
- Kemampuan komunikasi yang baik
- Kesediaan untuk belajar dan beradaptasi
- Sertifikasi memanggang yang relevan adalah plus