Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda pribadi yang energik dengan gairah tinggi di industri kuliner? Kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim profesional di The Heritage Sumatera Dining, sebuah destinasi kuliner premium di jantung kota Medan.
Kami mencari kandidat yang berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu kami. Jika Anda memiliki integritas, kerapian, dan keinginan untuk memberikan pelayanan kelas dunia, Anda adalah kandidat yang kami cari.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan memastikan kenyamanan mereka selama bersantap.
- Menguasai menu secara mendalam untuk memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu.
- Melakukan proses pencatatan pesanan (order taking) dengan akurat dan efisien.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai dengan standar prosedur pelayanan restoran.
- Menjaga kebersihan area makan dan meja sesuai dengan standar sanitasi ketat.
- Menangani keluhan tamu dengan sikap profesional dan solusi yang tepat.
- Berkoordinasi aktif dengan tim dapur untuk memastikan kecepatan penyajian.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK sederajat (Jurusan Perhotelan/Pariwisata lebih diutamakan).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan atau di bidang pelayanan pelanggan.
- Penampilan rapi, bersih, dan komunikatif.
- Memiliki kemampuan komunikasi interpersonal yang baik dalam Bahasa Indonesia (dan Bahasa Inggris dasar).
- Disiplin, jujur, dan mampu bekerja dalam sistem shift.
- Memiliki ketahanan fisik yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat.
- Berdomisili di Medan, Sumatera Utara.